Khi lựa chọn bàn inox công nghiệp cho nhà hàng, bếp ăn tập thể, xưởng sản xuất hoặc khu chế biến thực phẩm, nhiều người thường quan tâm đến giá thành và chất liệu inox mà bỏ qua yếu tố quan trọng là độ dày inox. Trên thực tế, độ dày ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền, khả năng chịu lực và tuổi thọ của bàn inox. Vậy độ dày inox bao nhiêu là phù hợp cho bàn inox công nghiệp? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ và lựa chọn đúng nhu cầu.
Độ dày inox là gì và vì sao quan trọng?
Độ dày inox là độ dày của tấm inox được sử dụng để gia công mặt bàn, khung bàn, kệ dưới và các chi tiết liên quan. Thông số này thường được tính bằng milimet (mm).
Trong môi trường công nghiệp, bàn inox phải làm việc với cường độ cao, thường xuyên tiếp xúc với nước, dầu mỡ, hóa chất và chịu tải trọng lớn. Nếu inox quá mỏng, bàn dễ bị cong vênh, móp méo, rung lắc trong quá trình sử dụng, gây mất an toàn và giảm hiệu suất làm việc.
Các độ dày inox phổ biến dùng cho bàn inox công nghiệp
Inox dày 0.6 – 0.7 mm
Đây là loại inox có giá thành thấp, trọng lượng nhẹ, phù hợp với các nhu cầu sử dụng tạm thời hoặc bàn phụ ít chịu lực. Tuy nhiên, khả năng chịu tải kém, dễ biến dạng khi đặt vật nặng và không phù hợp với môi trường bếp công nghiệp chuyên nghiệp.
Inox dày 0.8 – 0.9 mm
Đây là độ dày được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Inox 0.8 – 0.9 mm có độ cứng tốt, chịu lực ổn định, ít rung lắc khi thao tác và giá thành hợp lý. Phù hợp cho các loại bàn sơ chế, bàn ra đồ, bàn bếp nhà hàng, quán ăn và khu chế biến thực phẩm.
Inox dày 1.0 – 1.2 mm
Loại inox này có độ chắc chắn cao, chịu được tải trọng lớn, hạn chế tối đa tình trạng móp méo trong quá trình sử dụng lâu dài. Thường được dùng cho bàn chặt, bàn để máy móc nặng hoặc bàn thao tác trong nhà máy, xưởng sản xuất công nghiệp.
Nhược điểm của inox dày là giá thành cao hơn và trọng lượng nặng hơn so với các loại thông thường.
Độ dày inox phù hợp cho từng bộ phận của bàn
Mặt bàn inox
Mặt bàn là khu vực chịu lực trực tiếp nên cần độ dày phù hợp. Khuyến nghị sử dụng inox dày từ 0.8 – 1.0 mm. Đối với bàn chặt hoặc bàn đặt thiết bị nặng, nên chọn inox dày từ 1.0 – 1.2 mm và gia cố thêm khung xương bên dưới để tăng độ cứng.
Khung và chân bàn
Khung và chân bàn thường sử dụng hộp inox 30x30 mm hoặc 40x40 mm, với độ dày từ 0.9 – 1.2 mm. Chân bàn nên được trang bị tăng đơ điều chỉnh độ cao để giúp bàn đứng vững trên mọi bề mặt.
Kệ dưới (nếu có)
Kệ dưới thường sử dụng inox dày từ 0.8 – 0.9 mm. Nếu dùng để đặt nồi, chậu hoặc hàng hóa nặng, nên chọn inox dày 1.0 mm để đảm bảo độ bền lâu dài.
Nên chọn độ dày inox nào cho bàn inox công nghiệp?
Việc lựa chọn độ dày inox cần dựa trên mục đích sử dụng thực tế:
-
Bàn sơ chế thông thường: inox dày 0.8 – 0.9 mm
-
Bàn bếp nhà hàng, bếp công nghiệp: inox dày 0.8 – 1.0 mm
-
Bàn chặt, bàn chịu lực cao: inox dày 1.0 – 1.2 mm
-
Bàn dùng trong xưởng, nhà máy: inox dày từ 1.0 mm trở lên
Không nên chọn inox quá mỏng chỉ để giảm chi phí ban đầu, vì sẽ làm tăng chi phí sửa chữa và thay mới về lâu dài.
Nên chọn inox 304 hay inox 201 cho bàn inox công nghiệp?
Bên cạnh độ dày, chất liệu inox cũng ảnh hưởng lớn đến chất lượng bàn:
– Inox 304 có khả năng chống gỉ sét tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm và phù hợp với môi trường bếp, thực phẩm và công nghiệp lâu dài.
– Inox 201 có giá thành thấp hơn nhưng khả năng chống ăn mòn kém hơn, phù hợp với môi trường khô ráo và ít tiếp xúc nước.
– Đối với bàn inox công nghiệp sử dụng thường xuyên, inox 304 với độ dày phù hợp vẫn là lựa chọn tối ưu.
Kết luận
Độ dày inox phù hợp cho bàn inox công nghiệp thường nằm trong khoảng từ 0.8 – 1.0 mm đối với nhu cầu thông thường, và từ 1.0 mm trở lên đối với bàn chịu lực hoặc sử dụng cường độ cao. Việc lựa chọn đúng độ dày và chất liệu inox sẽ giúp bàn inox bền chắc, an toàn và tiết kiệm chi phí lâu dài.
CÔNG TY TNHH SX TM DỊCH VỤ INOX NHẬT MINH
Địa Chỉ: Số 124 Đường Lại Hùng Cường, Xã Tân Vĩnh Lộc, TP HCM.
Hotline: 093 494 8885 - 0904 835 360
Email: inoxnhatminh594@gmail.com
Website: giaconginoxnhatminh.com
