Khi sử dụng máy sấy thực phẩm công nghiệp, bạn sẽ cần lưu ý nhiều yếu tố để đảm bảo tuổi thọ cho máy cũng như đảm bảo an toàn cho chính mình. Bài viết này của chúng tôi sẽ đề cập đến những lưu ý khi sử dụng máy sấy thực phẩm công nghiệp mà bạn cần biết.
5 điều bạn cần lưu ý khi sử dụng tủ hấp sấy công nghiệp
Biết cách bảo quản tủ hấp bánh bằng điện đúng đắn sẽ giúp bạn nâng cao hiệu suất hấp bánh, thu về lợi nhuận đáng kể. Dưới đây là những lưu ý khi sử dụng máy hấp sấy công nghiệp.
Trước khi sử dụng tủ hấp bằng điện nên đặt số lượng bánh phù hợp
Tủ hấp bánh được thiết kế với các khay riêng biệt, thường là 6 khay trên mỗi tủ được đặt từ cao xuống thấp và cách nhau một khoảng 7cm đến 10cm.
Mỗi khay chứa được từ 10 đến 15 chiếc bánh tùy kích thước làm tủ, do đó bạn nên chú ý điều này. Nếu đặt nhiều bánh hơn, khi bánh nở sẽ không có đủ khoảng trống và đồng thời các khay bên trên, ở xa nguồn nước dễ bị tình trạng bánh bao chín không đều.
Vị trí đặt tủ hấp bánh bằng điện như thế nào?
Tủ hấp bánh bằng điện sử dụng nhiên liệu là điện nên cần chú ý đặt tủ ở những nơi gần nguồn điện. Ngoài ra, trong tủ hấp bánh bằng điện luôn có nước để làm chín và giữ nóng bánh nên cũng cần được đặt ở nơi bằng phẳng, tránh tình trạng nước tràn làm nhão bánh.
Không nên mở cửa tủ hấp bánh trong lúc tủ đang hoạt động
Việc mở cửa tủ đột ngột khi tủ hấp chưa hấp chín bánh hoặc chưa tắt công tắc nguồn sẽ làm thay đổi nhiệt độ bên trong đột ngột. Đây là một trong những nguyên nhân chính gây ra cháy điện trở bên dưới, làm tủ chóng hư hỏng.
Thêm vào đó là nguy cơ bị bỏng do hơi nóng bên trong quá lớn. Do đó, bạn cần đảm bảo tủ được đóng kỹ trước và trong suốt quá trình vận hành tủ.
Vệ sinh tủ hấp bánh bằng điện thường xuyên
Tủ hấp bánh bằng điện thường được làm bằng chất liệu inox sáng bóng, trơn mượt rất dễ để vệ sinh lau chùi, chỉ cần lau qua là có thể sạch.
Cách tốt nhất là nên dùng khăn ướt lau tủ hấp bánh bằng điện sạch từ trong ra ngoài và lau khô lại ngay. Việc làm này còn giúp bánh chín trắng đều, không màu không mùi hôi lạ khiến ai ăn một lần là nhớ mãi.
Đem tủ hấp bánh bằng điện đi bảo hành bảo trì định kỳ
Máy móc thiết bị cũng giống như con người, sau một quá trình thời gian làm việc liên tục đều dễ bị bệnh, hư hỏng. Nhưng nếu để tránh những chi phí phát sinh không đáng có và kéo dài tuổi thọ của tủ hấp bánh bằng điện, bạn nên đến các trung tâm bảo hành chính hãng, chất lượng để kiểm tra và kịp thời sửa chữa.
