Bếp inox công nghiệp là một vật không thể thiếu trong gian bếp nhà hàng. Tuy nhiên, việc lựa chọn một thiết bị bếp hữu ích và phù hợp với nhà hàng, không phải ai cũng biết. Trong bài viết dưới đây, Nhật Minh sẽ chia sẻ với quý khách những điều cần lưu ý khi chọn thiết bị bếp ăn công nghiệp.
Dựa vào yếu tố nào để lựa chọn bếp inox công nghiệp phù hợp với nhà hàng?
Bếp inox công nghiệp là khu vực để nấu nướng, chế biến thức ăn, phục vụ số lượng người dùng bữa lớn. Tại các khu công nghiệp, nhà hàng, bệnh viện, trường học,... Với thiết kế, lắp đặt đúng theo yêu cầu và tiêu chuẩn của một bếp một chiều. Để đảm bảo nhu cầu phục vụ hiệu quả, nhanh. Bếp công nghiệp có quy mô lớn, chuyên nghiệp. Được trang bị đầy đủ tất cả các thiết bị bếp công nghiệp hơn so với các khu bếp gia đình. Hay khu bếp của các quán ăn nhỏ,...
Lựa chọn thiết bị bếp nhà hàng phù hợp với nhu cầu
Hãy lựa chọn thiết bị bếp nhà hàng phù hợp với không gian và nhu cầu sử dụng của mình. Điều này giúp cho quý khách có một gian bếp khoa học và tiện ích. Ví dụ đối với nhà hàng chuyên về món Á thì sẽ sử dụng các thiết bị bếp ăn công nghiệp dành cho món Á. Như bếp nướng, bếp xào, bếp chiên…Mà không phải là các thiết bị bếp dành cho món Âu.
Đừng bao giờ nghĩ rằng, một chiếc bếp công nghiệp hiện đại sẽ phù hợp với mọi gian bếp. Bởi nếu đặt một thiết bị cồng kềnh, thừa tính năng so với nhu cầu kinh doanh của nhà hàng. Sẽ khiến cho gian bếp trở nên chật chội. Điều này vừa gây lãng phí, vừa gây khó khăn cho việc sắp xếp gian bếp.
Lựa chọn thiết bị đồng bộ cho gian bếp nhà hàng
Một gian bếp nhà hàng sẽ phát huy được tối đa hiệu suất của nó, nếu các thiết bị trong đó có sự đồng bộ nhất định. Chúng sẽ có thể hỗ trợ nhau tạo nên nhiều món ăn ngon hấp dẫn hơn. Bên cạnh đó, với các thiết bị đồng bộ sẽ tạo nên một gian bếp khoa học, có thẩm mỹ. Các sản phẩm cũng nhà sản xuất luôn điểm chung về kết cấu, thuận tiện khi lắp đặt hệ thống.
